Rien de posté depuis mars... et même pas honte.
SORRY....
Je me suis accordée une longue pause. En réalité, je n'avais aucune envie d'écrire. Il est vrai que j'étais busy... non, non, même pas BUSY du genre "Being Under Soap Yoke " Je rentre à la maison, simplement fatiguée...
Mine de rien, pour poster ce message, je suis en RTT!...
Bien sûr , j'ai profité de quelques soirées, pour surfer de temps à autre, parcourir la blogosphère "savons". Laisser des petits mots à droite à gauche...
D'ailleurs, j'ai étoffé la liste de liens à droite dans la plupart des catégories "savon" : n'hésitez pas à y faire un tour... tuto, blogs savons, etc....
J'ai également eu de beaux coups de coeur. J'en parlerai dans un post adéquat.
Je reviens de nouveau ici avec 40 Printemps sans une ride! Si Si ! S'en est désarmant, je ne fais pas 40! Après tout...c'est quoi faire 40 ans? ça fait 1 mois presque , je ne réalise pas.
Un rituel, chaque année, je passe le cap dignement avec des gourmandises Haut de Gamme. Seul jour de l'année où je m'autorise un écart royal en calories...Hé oui, naturellement ronde , j'ai réduit mon régime alimentaire aux fruits, légumes,lait végétal, riz complet, poissons ( je ne mange pas de viande !), pour limiter les dégâts. L'écart de ce régime est fatale pour moi, l'aiguille de la balance part dans l'autre sens, celui que je ne veux pas quoi !
Oui j'ai une balance avec aiguille! Je n'aime pas la numérique. Voir l'aiguille se tendre vers la gauche s'est plus parlant pour moi!
Cette année, j'ai fait des infidélités à Pierre Hermé. J'ai jeté mon dévolue sur ...
LA PATISSERIE PAIN DE SUCRE. Mon nouveau QG Gourmand !
Leur univers c'est par ici :
Patisserie Pain de Sucre Pain de sucre, 14 rue rambuteau, 75003 ParisGourmande Egoiste mais je me soigne...
J'ai acheté un peu de tout ! j'ai attendu d'être seule ,pas décidée à partager mes exemplaires uniques ( gâteaux individuels, desserts en verre, les éclairs,macarons,les guimauves "maison" à tomber par terre tellement c'est bon...).
Cette pâtisserie vaut le détour. Je crains de ne pas arriver à restreindre ma visite à une fois par an.
En plus de saliver, mon cerveau était en ébullition " savon" :
pourquoi pas un savon ? ...
- réplique de MIRAGE qui marierait la pomme verte, coriandre et l'huile de pistache.
- réplique de MOMO qui marierait l'huile de fruit de la passion avec divers beurre de cacao, mangue et huile de noisette.
- réplique de GYOKURO qui marierait l'huile de pistache, coco, les thés vert matcha et gyokuro...
bon j'arrête là... ça existe un psy pour les folies "savon"?
c'est bien beau ses folies mais du point vue réglementation, pas évident l'obtention de certificats pour bon nombre d'ingrédients...
j'ai des formulations en phase "pause" de ce fait...